第170章 下山 (第1/2页)
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时间过得说快不快说慢也不慢,转眼间就到了刘致远的生日,三月二十九。
从周越把菜谱拿给大和尚开始,一直到刘致远生日的前一天,周越终于把能教的全部交给了大和尚,期间也收获了两次豆芽。
周越还记得,第一次见到豆芽种出来的模样,大和尚都被惊呆了,吃到豆芽做的菜时,大和尚脸上的表情更是激动得哭了出来。
三月二十九一过,周越和刘致远能在静安寺待的日子就只剩下一天了,所以周越打算借刘致远的生日给寺中的小和尚们和慈幼堂的孩子们做些不一样的东西出来,就当做是为刘致远积德积福了。
生日嘛,最先想到的就是蛋糕,但这个时代的牛奶不易得,周越就想着用南瓜发糕来代替。
正好他带来的南瓜还剩下三个,且这是用灵泉水种出来的,吃了对身体好,所以周越没有怎么犹豫就决定了,因为数量庞大,周越难得把石头和大和尚找来帮了忙,他们一个帮着把南瓜削皮,一个帮着把南瓜切成块,周越则把南瓜放到灶上蒸熟,而后加面粉和面引子和匀发酵。
等把所有的南瓜全部蒸好用面粉和匀发酵后,周越就找了大枣出来,这是苗婶他们去年秋天在深山里面找的野枣树收的枣子,个头不大,枣核也不小,但吃着非常的甜。
南瓜全部蒸上后,石头和大和尚又被周越安排去砍竹子了,因为周越找不到合适的模具,只能用竹筒代替了。
把干枣挨个洗净,而后去除枣核,这时面也发得差不多了,三人就一起行动,把发好的面揉搓排气后分成小份装到洗净的竹筒里,而后再放上一颗对半分的红枣点缀,就可以上锅蒸了。
凉水上锅蒸一炷香的时间,而后再闷半刻钟的时间就能出锅了,因为慈幼堂距离静安寺有点距离,周越就先把慈幼堂的那份拿了出来,装好后让石头送下了山,而后才分给静安寺的小和尚们。
慈幼堂的孩子和静安寺的小和尚们一样,每人两个发糕,把所有人都发完了,还剩下不少,周越就做主给主持大师送了一份,给那位贵人留了一份,自己拿了些走,剩下的全部交给大和尚处置了。
周越会给主持是感谢主持让自己知道了关于周家的一切,给贵人就纯粹是结个善缘了,不过周越不知道的是,他让人送南瓜发糕给主持时,贵人正在主持的房间里谈论要事。
贵人连着吃了半个月周越做的饭菜,身体已然好了不少,又听手下说起菜谱的事,就动了心思。
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